Wil jij meewerken aan het ontwikkelen van producten die het dagelijks leven groener en makkelijker maken? Bij HAK werk je aan innovaties die consumenten helpen kiezen voor goed eten. Als productontwikkelaar werk je mee aan het ontwikkelen en verbeteren van deze producten en draag je bij aan vernieuwing binnen ons portfolio.
Je werkt in een dynamische omgeving waarin prioriteiten kunnen verschuiven. Met een praktische instelling, leergierigheid en betrokkenheid lever je oplossingen die relevant zijn voor consumenten en passen bij de ambities van HAK.
Bij HAK zoeken wij een Productontwikkelaar met een passie voor groenten en peulvruchten en met kennis van productontwikkeling en procestechnologie. Samen zorgen we ervoor dat onze producten lekker, gezond en actueel blijven en aansluiten bij de nieuwste ontwikkelingen in de markt.
Wat ga je doen?
Als Productontwikkelaar bij HAK werk je mee aan het hele innovatieproces, van het eerste idee tot de eerste productie. Samen met je collega’s proef je, verbeter je en ontwikkel je recepten door tot ze technisch haalbaar zijn voor productie. Je krijgt een breed en afwisselend takenpakket waarin jouw eigen inbreng telt. Dit ga je doen:
- Meewerken aan diverse projecten op het gebied van productontwikkeling en innovatie, waarbij je voor een aantal projecten zelfstandig verantwoordelijk bent van receptuurontwikkeling tot en met de eerste productie.
- Bewaken van afspraken in de innovatiekalender en signaleren van nieuwe kansen of risico’s binnen lopende projecten.
- Testen van nieuwe ingrediënten en processen, analyseren van resultaten en vertalen naar concrete verbeteringen binnen kwaliteitsnormen en kosten.
- Opschalen van recepturen van lab naar productie, inclusief het begeleiden van proefproducties en het oplossen van inhoudelijke of technische knelpunten in samenwerking met productie en kwaliteit.
- Meedenken over de opschaling van recepturen van keuken en lab naar productie, waarbij je procesrisico’s signaleert en samen met productie en kwaliteit zorgt voor een soepele en betrouwbare overdracht naar de fabriek. Je zet je proces technologische kennis in voor het optimale resultaat.
- Bijdragen aan het verbeteren en standaardiseren van werkwijzen rondom receptuur- en procesoverdracht, door knelpunten te signaleren en praktische verbetervoorstellen te doen in documentatie, afstemming en uitvoering.
- Bijhouden van trends en ontwikkelingen op het gebied van ingrediënten, technologie, wetgeving en verpakking en deze vertalen naar toepasbare ideeën.
- Coördineren van interne en externe consumentenonderzoeken en analyseren van de uitkomsten.
- Gegevens invoeren in ons digitale recepturenprogramma: dit systeem maakt automatisch de ingrediëntendeclaratie, kortom het digitale kookboek van HAK.
- Samenwerken met Marketing, Kwaliteit, Productie en Inkoop, regelmatig contact onderhouden met leveranciers en collega’s van ons zusterbedrijf Four Seasons Food.
Actief deelnemen aan ons smaakpanel en af en toe creatieve lunches bedenken en bereiden voor klantbezoeken, uiteraard met HAK-producten in de hoofdrol.
Wie ben jij?
Jij bent leergierig, gedreven en straalt positieve energie uit. Ook vind je het leuk om in een dynamische omgeving te werken waar experimenteren en leren onderdeel zijn van het proces.
Verder zien we graag het volgende in jouw profiel:
- Je hebt een afgeronde HBO-opleiding, bijvoorbeeld Voedings- en Levensmiddelentechnologie of Food & Business.
- Je hebt minstens 2-3 jaar relevante werkervaring
- Je hebt een hands-on mentaliteit en bent innovatief.
- Je kunt goed samenwerken, bent proactief en flexibel.
- Je bent sociaal, verantwoordelijk en hebt oog voor detail.
Wat bieden wij?
Een uitdagende en afwisselende fulltime functie bij een dynamisch en duurzaam bedrijf. We zijn nuchtere aanpakkers, die weten dat we elkaar nodig hebben. Iedere collega en elke stap van het proces zijn even belangrijk. We zijn betrokken en helpen elkaar. Je gaat je bij ons snel thuis voelen en we bieden je de ruimte om jezelf te ontwikkelen.
Je maakt deel uit van ons innovatieteam, dat bestaat uit vijf enthousiaste en gedreven collega’s. Samen werken jullie aan het productportfolio van HAK: potten, stazakken en pakjes. Met jouw directe collega heerst een open en informele overlegstructuur, waarin projecten onderling worden verdeeld en je veel ruimte krijgt voor eigen ideeën. Het is een klein team met grote impact, waarin jouw creativiteit en zelfstandigheid echt het verschil maken.
- Een marktconform salaris, afhankelijk van je ervaring en opleiding. Je salaris groeit mee met jouw ontwikkeling.
- Je werk is afwisselend en je hebt veel ruimte om zelf beslissingen te nemen en oplossingen te bedenken.
- 25 vakantiedagen en 9,5 adv-dagen om lekker te ontspannen (o.b.v. een fulltime dienstverband).
- Eindejaarsuitkering, reiskostenvergoeding en een goede pensioenregeling.
Over ons
Bij HAK werk je samen met je collega’s aan een mooiere wereld. We zorgen voor de beste groenten en peulvruchten, voor mens en planeet. Dat maakt werken bij HAK zo bijzonder! Al sinds 1952 zetten we ons met trots in en blijven we innoveren als A-merk. Met ons team maken we echt impact. We zijn nuchtere aanpakkers die weten dat we dit samen doen en dat iedereen belangrijk is. Kom jij ons helpen de wereld groener te maken? Want de groenten van HAK maken we samen met jou!
Solliciteren?
Ben jij klaar om jouw talent bij HAK in te zetten? Solliciteer dan direct via de sollicitatiebutton.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.